꽃게, 제철이면 꼭 챙겨야 할 바다의 영양 보물
껍질을 벗기면 탱글탱글한 속살, 그 위에 올려진 주황빛 알과 내장의 진한 풍미.꽃게는 단순한 해산물을 넘어, 한국인의 식탁 위를 풍성하게 해주는 바다의 진미입니다.봄과 가을, 두 번의 제철을 맞는 꽃게는 단백질, 미네랄, 키토산, 아연 등이 풍부해 맛은 물론, 체력 보충, 면역력 강화, 간 해독, 다이어트까지 두루 챙길 수 있는 완전한 자연식품이라고 해도 과언이 아니에요.지금부터 꽃게의 효능, 맛있게 즐기는 방법, 보관 팁까지 알려드릴게요. 꽃게란 어떤 해산물인가요?꽃게는 갑각류 중에서도 몸집이 넓고 다리가 짧은 종류로, 단단한 껍질 안에 단백질과 미네랄이 풍부한 살이 가득한 바다 생물입니다.‘꽃게’라는 이름은 등껍질에 꽃무늬가 있는 것처럼 생겼다 하여 붙여졌으며, 수게(암컷)와 숫게의 맛과 쓰임새가 다..
2025. 4. 18.
식도염에 좋은 차, 속을 다독이는 따뜻한 한 잔의 힘
음식을 삼킬 때마다 따끔거리는 속, 속쓰림, 목 이물감, 트림, 잦은 신물 역류…이런 증상이 반복된다면, 그건 단순한 위장 불편이 아니라 식도염의 신호일 수 있어요.식도염은 위산이 식도로 역류하거나, 자극적인 식습관, 스트레스 등으로 식도 점막에 염증이 생기는 상태로, 방치하면 만성화되기 쉬운 질환입니다.이럴 때 속을 따뜻하게 감싸주고 자극을 줄여주는 ‘차’ 한 잔이 큰 도움이 될 수 있습니다.지금부터 식도염에 좋은 차의 종류, 효능, 섭취법을 하나하나 소개해드릴게요. 감초차 – 식도 점막을 부드럽게감초는 예로부터 위와 식도 점막을 보호하는 대표적인 한방 재료로, 염증 완화, 위산 억제, 점막 재생에 효과적인 성분을 다량 함유하고 있어요.효능: 위산 과다 억제, 점막 보호, 가래·기침 완화섭취 팁: 하루..
2025. 4. 17.
베체트병 증상 및 치료법
“입안이 자꾸 헐고, 눈도 충혈되고”처음엔 단순한 구내염이나 결막염인 줄 알았는데 입병이 자주 재발하고, 눈에 염증이 생기고, 피부에 발진까지 올라온다면 ‘베체트병’일수 있다. 베체트병이란?베체트병(Behçet’s disease)은 혈관에 염증이 생기는 만성 전신 염증성 질환으로, 피부, 눈, 구강, 생식기, 관절, 신경계 등 여러 장기를 침범할 수 있다.우리 몸의 면역계가 스스로를 공격하면서 생기는 자가면역질환의 일종으로, 유전적 요인과 환경적 요인이 함께 작용한다고 알려져 있다. 우리나라를 포함한 동아시아, 중동, 지중해 지역에서 유병률이 높으며, 특히 20~40대에서 많이 발병한다. 주요 증상 증상 설명 구강 궤양입 안에 자주 생기고 잘 낫지 않음 (거의 모든 환자에게 나타남)눈의 염증포도막염, ..
2025. 4. 17.
