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고지혈증이란? 고지혈증(Hyperlipidemia)은 혈액 속에 지방 성분, 특히 콜레스테롤과 중성지방이 과도하게 많은 상태를 말한다. 주요 성분으로는 총콜레스테롤, LDL(나쁜 콜레스테롤), HDL(좋은 콜레스테롤), 중성지방이 있다. 고지혈증 자체로는 증상이 거의 없지만, 장기간 방치 시 심근경색, 뇌졸중 등 치명적인…

“한쪽 머리가 지끈지끈, 눈까지 아파오고 구역질도 나요.” 머리가 아픈 건 누구나 겪는 일이지만, 한쪽 머리만 욱신거리고 주변 소리나 빛에도 예민해지는 통증이 반복된다면 그것은 단순한 두통이 아닐 수 있다. 보통 이러한…

검고 가는 실처럼 생긴 해조류, 익히면 은은한 향과 오독오독한 식감이 매력적인 바다채소, ‘톳’은 오랜 세월 동안 자연식, 건강식, 다이어트식으로 꾸준히 사랑받아온 식재료입니다. 특히 칼슘, 식이섬유, 미네랄이 풍부하고, 콜레스테롤을 낮추고 변비를 개선하는 기능으로도 유명하죠. 지금부터 톳의…

더운 날, 지친 몸을 회복하고 싶을 때 가장 먼저 떠오르는 음식, 기력 보충의 대명사라 불리는 대표 보양 식재료, 바로 장어(鰻魚)입니다. 쫄깃한 육질, 풍부한 영양, 깊은 감칠맛을 모두 갖춘 장어는 옛날부터 여름철 체력 관리, 피로…

한입 씹는 순간 느껴지는 쫄깃한 식감과 은은한 바다 향, 영양과 맛, 그리고 귀함까지 모두 갖춘 바다의 보물, 전복(Abalone)은 단순한 해산물을 넘어 자연이 주는 귀한 보양 식재료입니다. 예부터 왕실과 귀족의 보양식으로 여겨졌을 만큼 귀하게…

넓고 얇은 부채꼴 모양의 껍데기, 그 안에 숨은 쫄깃하고 부드러운 관자살. 키조개는 해산물 중에서도 고급 식재료로 꼽히며, 입안 가득 퍼지는 단맛과 쫄깃한 식감, 그리고 고단백 영양을 자랑하는 조개류입니다. 특히 제철인 봄부터 여름(4월~7월) 사이의 키조개는 관자살이…

봄철이 되면 제철을 맞아 더욱 맛있는 해산물,ㅠ쫄깃하고 부드러운 식감, 감칠맛 도는 국물 맛까지! 갑오징어는 오징어 중에서도 별미로 손꼽히는 고단백, 저지방 해산물로 봄철 식탁에 꼭 올려야 할 바다의 선물입니다. 특히 3~5월 사이 제철을 맞는…

깊은 산 속, 사람의 손이 닿지 않은 곳에서 수십 년, 길게는 백 년을 자라나는 산삼(山蔘)은 그 존재만으로도 신비롭고 귀한 가치를 지닌 자연 그대로의 보약입니다. 일반 인삼과는 전혀 다른 생장 조건과 희소성, 그리고 강력한 약리…

홍차를 마실 때 은은하게 퍼지는 상큼한 향기, 피로를 녹이고 기분을 환하게 바꿔주는 감귤류의 독특한 향. 그 중심엔 바로 베르가못(Bergamot)이 있습니다. 에센셜 오일, 홍차, 향수, 건강기능식품에 이르기까지 베르가못은 단순한 과일이 아닌, 몸과 마음의 밸런스를…

입안에 톡 터지는 새콤함, 한 모금만으로 속이 가라앉는 시원함. 매실은 여름이 시작되기 전 짧게 만날 수 있는 자연이 내어준 건강한 열매이자 전통 해독 식재료입니다. 예로부터 매실은 소화 기능 개선, 피로 회복, 간 기능…