무더운 날씨 속, 시원하게 한 입 베어 물면 아삭한 식감과 함께 퍼지는 시원한 단맛.
노란 껍질 속 하얀 과육, 그리고 은은하게 퍼지는 멜론 향.
과하지 않은 달콤함과 시원한 수분감 덕분에 어른, 아이 할 것 없이 누구나 즐기기 좋은 필수 과일이죠.
지금부터 참외의 효능, 먹는 법, 고르는 팁까지 알려드릴게요.
참외는 어떤 과일인가요?
참외는 박과에 속하는 한해살이 덩굴식물로 주로 경북 성주, 전남 무안 등 국내 대표 재배지에서 봄~여름 사이 수확됩니다.
당도가 높고 수분이 많으며, 열량은 낮은 편이라 다이어트에도 부담이 없는 과일이에요.
껍질째 먹어도 부담 없고, 씨를 발라내면 입 안 가득 시원함을 선사하는 건강한 천연 간식이 됩니다.
참외의 주요 영양 성분
- 수분 함량 90% 이상
- 비타민 C
- 칼륨, 마그네슘, 인
- 식이섬유
- 베타카로틴, 엽산 소량 포함
칼로리는 100g당 약 30kcal 정도로 매우 낮아 다이어트 간식, 갈증 해소 과일로 적합해요.
참외의 대표적인 건강 효능
✅ 수분 보충과 갈증 해소
- 수분 함량이 매우 높아 덥고 습한 여름철 수분 보충에 탁월
- 냉장 보관 후 섭취 시 갈증 해소 효과 뛰어남
✅ 혈압 조절과 부종 완화
- 칼륨이 풍부해 체내 나트륨 배출을 촉진, 부기 제거와 혈압 안정에 도움
✅ 장 건강과 소화 촉진
- 씨 부분에 식이섬유와 점액질이 많아 배변 활동을 원활하게 하고 장내 환경을 개선
✅ 피부 건강과 노화 방지
- 비타민 C와 베타카로틴이 피부톤 개선, 자외선으로부터 피부 보호에 도움
✅ 열량 낮고 포만감 좋아 다이어트 간식으로 적합
- 과일 중에서도 당도가 높지만 칼로리는 낮아 부담 없이 섭취 가능
참외 이렇게 즐기세요
✔ 그대로 먹기 (껍질 제거 후 슬라이스)
- 가장 간단하고 시원하게 즐기는 방법
- 씨 부분도 잘 씻어 생으로 섭취 가능
✔ 참외 샐러드
- 오이, 방울토마토, 치즈와 함께 샐러드로 섞으면 달콤하고 상큼한 여름 샐러드 완성
✔ 참외 주스 or 스무디
- 우유나 요구르트, 바나나와 함께 갈아 마시면 상큼하고 부드러운 건강 음료로 변신
✔ 참외 물김치 or 절임
- 채 썬 참외에 식초, 소금, 물을 넣어 냉침하면 새콤달콤한 여름 반찬으로도 훌륭
참외 고르는 방법
- 껍질에 윤기가 흐르고 선이 선명한 것
- 잡았을 때 단단하면서 묵직한 것
- 꼭지 부근이 싱싱하고 푸른 기운이 남아 있는 것
- 껍질에 상처나 멍이 없는지 확인
섭취 시 주의할 점
⚠ 참외 씨는 식이섬유 풍부하지만 위가 약한 분은 과다 섭취 주의
⚠ 찬 성질이 있어 냉증이 심한 분, 과민성 장 증상 있는 분은 적당량 섭취
⚠ 과다 섭취 시 설사 유발 가능
노란빛 달콤함 속에 담긴 여름의 건강, 참외
참외는 그냥 시원하고 맛있는 과일이 아닙니다.
더운 날씨에 지친 몸을 식히고, 갈증을 풀어주며, 장까지 편안하게 해주는 자연의 간식이에요.
오늘 하루, 참외 한 조각으로 더위를 식혀보세요. 몸이 가볍고 속이 시원해지는 변화를 느낄 수 있을 겁니다.
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