[년도:] 2025년

살짝 쌉싸름하고 알싸한 향기, 입 안 가득 퍼지는 봄의 신선함. 달래는 작지만 강한 힘을 품고 있는, 봄철 입맛을 돋우고 몸을 깨워주는 자연의 선물입니다.추운 겨울을 견디고 돋아난 달래는 봄이 오면 꼭 챙겨야 할 대표적인…

봄이 오면 산과 들에 가장 먼저 고개를 내미는 나물, 쫄깃하고 부드러운 식감, 한 끼 밥상에 깊은 맛을 더해주는 고사리는 단순한 산나물을 넘어 건강을 품은 자연의 선물입니다. 특유의 구수하고 쌉싸름한 맛 덕분에 비빔밥, 국, 나물…

요즘 건강을 말할 때 빠지지 않는 단어, 면역력, 소화, 다이어트, 피부까지 그 중심에 있는 것은 바로 유산균(프로바이오틱스)입니다. 작고 보이지 않지만, 우리 몸에서 하는 일은 참 큽니다. 장을 깨끗하게, 면역을 단단하게, 몸 전체를…

국물 한 숟가락에 담긴 바다의 맛, 소박하지만 깊고 시원한 감동을 주는 바지락은 작은 크기와는 달리 영양과 맛, 해독력을 두루 갖춘 바다의 건강 선물입니다. 특히 봄철과 초여름(3~5월) 사이 제철을 맞은 바지락은 살이 통통하고 감칠맛이 가득해 국물 요리,…

우리 식탁에 언제나 자연스럽게 자리 잡은 뿌리채소, 질리지 않는 담백함과 폭신한 식감, 감자는 탄수화물이지만 건강에 득이 되는 착한 에너지원입니다. 밥 대신 먹어도 든든하고, 간식으로도 훌륭하며, 영양까지 풍부한 감자, 그 평범함 속에 숨겨진 특별함을…

건강기능식품 시장에서 오랜 기간 신뢰를 쌓아온 고려은단이 최근 '멀티비타민 올인원' 제품에서 요오드 함량 초과 문제가 발생해 식품의약품안전처의 회수 조치를 받았습니다. 이번 사태는 많은 소비자들에게 충격을 안겨주었으며, 브랜드 신뢰도에도 심각한 타격을…

국 끓일 때 마지막에 한 줌, 샤브샤브에 살짝 넣기만 해도 향이 확 퍼지는 채소, 바로 쑥갓(Chrysanthemum greens)입니다. 아삭하면서도 부드러운 식감, 특유의 향긋한 향이 식욕을 돋우고 속을 편하게 해주는 쑥갓은 봄철 입맛 살리는…

계절이 완연히 봄에서 여름으로 넘어가는 길목, 싱그러움이 가득한 5월은 몸에도 마음에도 에너지가 필요한 시기입니다. 이맘때는 날씨는 포근하지만 일교차는 크고, 초여름 더위에 대비해야 할 타이밍이라 면역력과 체력 관리에 좋은 제철 식재료를 챙기는 것이 중요해요. 지금부터 5월…

고산지대 척박한 땅에서 강한 햇빛과 바람을 견디며 자라는 식물, 수천 년 전부터 원주민들이 기력 보충, 정력 강화, 체력 회복을 위해 애용해온 뿌리, 그 주인공이 바로 마카(Maca)이며, 그 중에서도 가장 강한 에너지를 품고…

‘건강을 챙긴다’ 하면 가장 먼저 떠오르는 대표 보조식품, 수천 년 전부터 사랑받아온 한국의 전통 건강식품, 바로 홍삼입니다. 홍삼은 단순한 보약이 아니라, 현대인의 면역력, 피로 회복, 혈액순환, 항산화, 집중력 향상에 도움을 주는 과학적으로도 효능이 입증된 천연 식품이에요.…